仕出し弁当の宅配

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仕出し弁当の宅配とは

遡る事平安時代までたどると言われる弁当の起源ですが最近では駅弁、空弁、キャラ弁等と、とても多くのバリエーションが広がっているお弁当。

日本人は他国の人々と比べてみても弁当が愛され親しまれて毎日の生活に現在でも根付いている事が伺えます。

弁当のバリエーション、入手方法も様々なものが有りその一つとして挙げられるのが仕出し弁当です。

大阪でも仕出し弁当を扱っている配達弁当を作っているところは多く全ての仕出し弁当店で配達宅配エリアを限定しています。

では、その宅配エリアを限定している事に意味はあるのでしょうか。

実は配達可能なエリアを設定する事と仕出し弁当は大きな関わりがあるのです。

それは調理されてから口にするまでの時間です。

最大限の衛生に気を配り仕出し弁当を安全に食べる事が出来る為に食事を行う時間から調理現場から実際に注文を行った場所までの配送時間を考慮した上で調理時間を見計らっています。

そうする事によって不要な雑菌などの繁殖を最小限にくい止める事が出来、安全に食べる事が出来るという訳なのです。

その為、作成してから数時間の配達距離を必要とする地域へは完成した弁当も傷んでしまう為、不可能という事になってしまうのです。

余り広範囲への配達を行っていない仕出し弁当店が多いのはそういった事情を考慮した上で最も最高の味の弁当を最も美味しい状態で安全に食べられる時間を確保する為、多くの仕出し弁当店で配達可能エリアが比較的小さいエリア内に留まって居るというわけなのです。

大阪府内にも多くの仕出し弁当店が営業を行って居りその日、その日に仕入れた食材を最高の状態で食べられる様に徹底的にこだわり抜いた店主の熱意やポリシーがしっかり弁当一つ一つに凝縮されておりそれらは弁当を一口食べただけでも実感する事が出来ます。

丁寧に気持ちを込めて作られた仕出し弁当は多くの人たちを笑顔にもしてくれます。

その最高の笑顔のまま、また次回も口にする事が出来る様に宅配エリアを定めていたのです。