仕出し弁当とは

配達弁当店=仕出し弁当

大阪近郊で配達を行ってくれる配達弁当店はいくつかありますが一般的には仕出し弁当とも呼ばれています。

実は知っている様で知らなかった仕出し弁当とは一体どういった物を指しているのでしょうか。

国語辞書によると仕出し弁当とは料理屋などに注文が入った事によって作る調理された弁当の事を指すそうです。

つまり注文がなければお弁当は作らないので、コンビニやスーパー等で既に弁当詰めされて販売されている弁当とは異なっており、依頼があり初めて調理に掛かるという点で大きく異なっているのです。

先の定義によって作られた注文を受けた事によって調理される弁当というのは長い時間調理されて陳列されている弁当とは異なり作りたてならではの美味しさ、風味といったものが口の中に広がり最高の状態で味わう事が出来るのです。

更に、作り置きされた販売弁当の場合、調理方法によっては食材の痛みも早いものがある事から、なるべく痛まない様に時としては保存料等が含まれているケースもあります。

しかし、仕出し弁当の場合には食べる時間を考慮して調理時間を調整している為、この様な保存料といった不要な物も含まれていません。

では仕出し弁当を注文するのはどういった際に必要で注文を行っているかご存知でしょうか。

実は、慶事や弔辞の際の食事として仕出し弁当が出される事も多く、他にもお祝い事等での改まった席でのお持たせや食事として仕出し弁当が登場しているのです。

他にも企業などでの会議や研修で出される弁当に関しても仕出し弁当を用意している企業は多く社外の人材向けだけではなく、社内で行われる忘年会、新年会、親睦会といった社員の集まりでの場面でも仕出し弁当を提供される事が多く身近な場面で仕出し弁当を口にする機会も多くあります。

価格は手軽に大量注文する事が出来るワンコイン弁当と呼ばれている500円未満の物から食材や目的等に応じて様々な価格帯の弁当が多くの仕出し弁当店で販売されており、大阪近郊での仕出し弁当店でもメニュー、味、ボリュームにこだわたった仕出し弁当を扱っているところが多くあります。

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淀屋(よどや)

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淀屋(よどや)は490円のリーズナブルな弁当から1,500円以上の高級弁当まで幅広いメニューのお弁当を販売しており、大阪の宅配弁当屋で一番人気です。


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開運てまり

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コンパクトな手まり寿司を楽しめる
一つ一つの弁当を手作りで提供しているお店は多数ありますが、手まり寿司を中心に提供しているのが大阪市にある「あっぱれ 開運弁当」です。


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